Prospek Kerja Jurusan Tata Boga Yang Menjanjikan
Prospek Kerja Jurusan Tata Boga Yang Menjanjikan – Jurusan tata boga adalah jurusan yang mempelajari tentang ilmu kependidikan dan tata boga. Jurusan ini merupakan ilmu pengetahuan mengenai seni mengolah makanan. Dan mempelajari teknik penyajian makanan dengan memperhatikan estetika, kualitas, rasa, dan kebutuhan gizi. Pada jurusan ini, mahasiswa akan mempelajari bagaimana cara mengolah berbagai hidangan makanan baik daerah maupun dari berbagai negara. Selain itu lulusan jurusan ini memiliki prospek kerja yang sangat luas dan menjanjikan, tidak terbatas hanya menjadi koki atau chef di restoran. Berikut di bawah ini ada beberapa prospek karja jurusan tata boga yang menjanjikan.
Chef Atau Koki
Posisi ini merupakan bidang kerja teratas untuk jawaban dari pertanyaan jurusan tata boga kerja apa setelah lulus. Menjadi chef atau koki bisa di bilang merupakan privilege. Hal ini karena kemampuan memasak adalah basic life skill yang harus di miliki oleh manusia. Namun, ketika kemampuan dasar tersebut di pelajari dengan baik dan menghasilkan kinerja di atas rata-rata, tentu saja menjadi sangat memuaskan. Dan tahukah kamu bahwa gaji chef dan koki di sebuah restoran atau hotel itu tinggi. Bahkan bisa mencapai hingga puluhan juta. Belum lagi ketika sedang berada musim liburan, bonus yang kamu terima sudah pasti tidak sedikit. Nah kamu juga bisa menjadi profesi ini sebagai celebrity chef yang melakukan tayangan memasak di youtube atau televisi dengan program memasaknya. Pemasukan bertambah dan bisa menjadi lebih terkenal.
Barista
Mungkin, siapa pun bisa menjadi barista. Namun, hanya seseorang yang memiliki pengetahuan tentang tata boga yang baik yang bisa menjadi barista andal. Saat ini, untuk menjadi barista di kafe tertentu sudah di haruskan memiliki sertifikasi. Hal ini tentu saja bisa menjadi peluang tinggi untuk lulusan atau mahasiswa tata boga untuk lebih unggul di banding mereka yang ingin menjadi barista tapi tidak pernah mempelajari tentang tata boga.
Foof Vlogger
Merekam diri saat makan, melakukan review, lalu di tayangkan di media sosial. Terdengar sepele dan bisa di lakukan siapa saja. Sebagai mahasiswa tata boga, kegiatan tersebut bisa menjadikan kamu memiliki poin plus. Kamu memiliki pengetahuan tentang gizi, penataan makanan, dan tentu saja kemampuan mengecap rasa yang baik. Jadi, ulasan tentang makanan tidak hanya sekadar enak atau tidak, tetapi juga penjelasan apa yang kurang, apa saja keunggulannya, dan kenapa makanan tersebut harus di coba. Ulasan yang jujur dan berpengetahuan tentu lebih unggul di banding food vlogger yang hanya sekadar makan dan mengatakan bahwa makanan tersebut enak.
Baca Juga: Ilmu Humaniora: Pengertian, Prospek Kerja Dan Jurusan
Tenaga Pendidikan
Menjadi tenaga pendidik merupakan prospek kerja tata boga selanjutnya. Jika ingin menjadi dosen, berarti kamu harus mendaftar minimal S-2 di jurusan tersebut. Namun, tenaga pendidik tidak hanya sebagai dosen atau guru. Dengan membuat konten lalu membagikan tips memasak, mengatur gizi dalam masakan, hingga melakukan plating yang baik, itu sudah bisa di sebut sebagai pengajar.
Lembaga Pemerintahan
Ada banyak posisi yang bisa lulusan tata boga tempati di lembaga pemerintahan, seperti BPOM, departement pertanian, LIPI, hingga perusahaan-perusahaan BUMN. Dengan begitu, silakan cek dan ikut tes seleksi CPNS atau rekrutmen bersama BUMN ketika mereka membuka pendaftaran.
Konsultan Gizi Dan Pangan
Lulusan jurusan tata boga juga bisa bekerja sebagai konsultan gizi dan pangan, baik untuk individu maupun instansi. Untuk itu, lulusan tata boga di bekali dengan ilmu dasar seperti teknik pengolahan makanan, permasalahan konsumsi gizi, standar kelayakan pangan, dan pengetahuan lainnya yang mendukung.